服务器虚拟化是一种通过软件将物理服务器的资源划分为多个独立虚拟机的技术。它允许在单一物理服务器上运行多个操作系统，从而提高硬件利用率和灵活性。
在实际应用中，服务器虚拟化广泛用于数据中心、云计算和企业IT环境中。它能够减少硬件采购成本，简化系统管理，并提升灾难恢复能力。例如，企业可以快速部署新服务或测试环境，而无需额外购买物理设备。
虚拟化技术的核心在于虚拟机监视器（Hypervisor），它负责分配和管理物理资源。常见的Hypervisor包括VMware ESXi、Microsoft Hyper-V和KVM。这些工具使得不同虚拟机之间相互隔离，同时共享底层硬件资源。
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安全性是服务器虚拟化的重要考量因素。虽然虚拟化提高了资源利用率，但也可能引入新的安全风险。因此，企业需要采取适当的措施，如网络隔离、访问控制和定期更新补丁，以确保虚拟环境的安全。
随着技术的发展，容器化等新型虚拟化方式逐渐兴起，与传统虚拟机形成互补。容器更轻量级，适合微服务架构，而虚拟机则在需要完整操作系统隔离的场景中更具优势。